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孟连县市场监督管理局致全县食用农产品交易市场开办者、经营户和餐饮服务经营者的一封信

全县市场(场所)开办者、经营户和餐饮服务经营者:

当前,我国多个省(市、区)发生了新型冠状病毒感染的肺炎疫情,孟连县已按照上级要求启动重大突发公共卫生事件I级响应,各项防控工作已按照统一部署有序展开,为全力做好全县新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作,请全县食用农产品批发市场、农贸市场、商场超市等市场(场所)开办者及广大经营户、餐饮经营者予以理解、支持、配合,做好如下工作:

一、各市场(场所)开办者应加强日常管理,按照孟连县防控新型冠状病毒肺炎疫情的要求,加强政策宣传引导,严禁野生动物及其制品的交易行为。

二、各类市场(场所)开办者和餐饮服务经营者严格落实执行“日清扫、日消毒、日巡查”等疫情防控相关工作要求,市场开办者利用春节期间自然休市条件对市场(场所)进行彻底的大扫除,大消毒,餐饮服务经营者开业前对餐饮服务场所进行彻底的大扫除,大消毒。

三、全县所有经营户应提升疫情防控责任意识,从我做起,不采购、销售、存养、经营、贩运野生动物及其制品。

四、全县所有经营户应强化食品安全责任意识,切实落实进货查验、索证索票、台帐记录等制度,保证食品安全。不得囤积居奇、哄抬物价。

五、餐饮服务经营者禁止承办群体性聚餐活动,已经定单的聚餐活动,应主动联系举办方延期或取消聚餐活动。

六、各类市场(场所)开办者、经营户和餐饮服务经营者发现违法销售野生动物及其制品等违反疫情防控工作要求或其他食品安全违法犯罪线索时,及时拔打12315 进行举报。

 

                   2020128

 

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